Mercato Ue dei suini
CREFIS, Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole, fa sapere che in aprile i prezzi dei suini da macello hanno subito ulteriori incrementi su tutti i mercati considerati.
Il prezzo medio mensile dei suini tedeschi è salito a 1,950 euro/kg a peso morto, con una variazione del +8,7% rispetto al mese precedente. Tale dato resta an- che più alto rispetto a quello dello scorso anno: +32,8%.
Anche il mercato francese ha fatto segnare una variazione congiunturale positiva (+14,1%), con un prezzo medio mensile che si è fermato a 1,687 euro/kg a peso morto. Positiva, in questo caso, anche la variazione tendenziale, risultata pari al +18,2%.
In aumento anche il mercato danese (+13,8% su base congiunturale), dove il prezzo medio mensile di aprile è salito a 1,432 euro/kg a peso morto. Resta comunque negativa la variazione tendenziale, pari al -0,7%.
Un incremento dei prezzi rispetto a marzo si è verificato anche sul mercato polacco (+8,6%), dove il prezzo medio mensile è stato pari a 1,869 euro/kg (dato calcolato senza l’ultima settimana di quotazione). Tale dato risulta, inoltre, maggiore del +26,9% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
Per quanto riguarda i mercati che quotano a peso vivo, la Spagna ha fatto registrare un andamento al rialzo, con un prezzo che è salito del +13,6% rispetto a marzo e per un valore di 1,536 euro/kg a peso vivo. Torna positiva anche la varia- zione tendenziale: +5,2%.
In aumento, rispetto al mese precedente, anche il prezzo medio a peso vivo olandese (+1,2%), pari a 1,353 euro/kg. Positiva anche la variazione tendenziale: +17,8%.
Un andamento congiunturale positivo è stato registrato anche in Belgio, che conferma di essere il mercato con il prezzo più basso tra quelli che quotano a peso vivo. Il dato medio mensile di aprile è stato, infatti, pari a 1,320 euro/kg, in aumento del +4,4% in termini congiunturali e del +33,3% su base tendenziale.
In aprile, il prezzo medio mensile italiano si è confermato superiore a quelli di tutti dei paesi europei considerati.
