Indice FAO dei prezzi alimentari in novembre
L’Indice FAO dei prezzi alimentari (FFPI) ha registrato una media di 135,7 punti nel novembre 2022, praticamente invariato rispetto a ottobre, con diminuzioni mensili degli indici dei prezzi di cereali, latticini e carne, che hanno quasi compensato gli aumenti di quelli di oli vegetali e zucchero. A questo livello, l’indice si è attestato solo marginalmente al di sopra (0,3%) del suo valore corrispondente nel novembre 2021.
L’Indice FAO dei prezzi dei cereali ha registrato una media di 150,4 punti a novembre, in calo di 1,9 punti (1,3%) rispetto a ottobre, ma ancora di 9,0 punti (6,3%) al di sopra del suo valore di un anno fa.
I prezzi mondiali del grano hanno registrato un calo del 2,8% durante il mese di novembre, trainato principalmente dall’adesione della Federazione Russa alla Black Sea Grain Initiative e dall’estensione dell’accordo, ha frenato la domanda di importazioni di forniture dagli Stati Uniti d’America a causa di prezzi non competitivi e una maggiore concorrenza nei mercati globali con un aumento delle spedizioni dalla Federazione Russa.
Anche i prezzi internazionali dei cereali secondari sono diminuiti a novembre, in calo dell’1,0% rispetto a ottobre. I prezzi del mais sono diminuiti dell’1,7% su base mensile, influenzati anche dagli sviluppi della Black Sea Grain Initiative, mentre anche il miglioramento dei trasporti sul fiume Mississippi negli Stati Uniti d’America ha pesato sui prezzi.
I prezzi internazionali del sorgo sono diminuiti dell’1,2% a novembre insieme ai prezzi del mais, mentre quelli dell’orzo sono aumentati del 2,5%. I prezzi internazionali del riso sono aumentati di un altro 2,3% a novembre, influenzati dall’apprezzamento della valuta rispetto al dollaro statunitense per alcuni fornitori asiatici e dal buon interesse all’acquisto.
L’Indice FAO dei prezzi degli oli vegetali ha registrato una media di 154,7 punti a novembre, in aumento di 3,4 punti (2,3%) dopo essere diminuito per sette mesi consecutivi. L’aumento è stato determinato dall’aumento dei prezzi internazionali dell’olio di palma e di soia, che hanno più che compensato le quotazioni inferiori dell’olio di colza e di girasole.
I prezzi internazionali dell’olio di palma sono rimbalzati a novembre, sostenuti dalla rinnovata domanda globale di importazioni a causa dei prezzi competitivi rispetto a quelli di altri oli commestibili, nonché dalle preoccupazioni per i potenziali di produzione inferiori a causa delle precipitazioni eccessive in alcune delle principali regioni di coltivazione nel sud-est asiatico.
Nel frattempo, i valori mondiali dell’olio di soia sono leggermente aumentati, principalmente sostenuti dalla persistente e robusta domanda del settore del biodiesel, in particolare negli Stati Uniti d’America. Al contrario, i prezzi internazionali dell’olio di colza e di girasole sono scesi a novembre, pesati, rispettivamente, dalle ampie forniture globali attese e dall’estensione della Black Sea Grain Initiative.
L’Indice FAO dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari ha registrato una media di 137,5 punti a novembre, in calo di 1,7 punti (1,2%) rispetto a ottobre, segnando il quinto calo mensile consecutivo, ma rimanendo 11,6 punti (9,2%) al di sopra del valore di un anno fa.
A novembre, le quotazioni dei prezzi internazionali per il latte scremato in polvere sono diminuite di più, riflettendo la minore domanda di importazione, poiché gli acquirenti erano ben coperti per le loro esigenze a breve termine insieme all’aumento delle disponibilità di esportazione in Europa
I prezzi del latte intero in polvere sono diminuiti sensibilmente, principalmente a causa del minore interesse all’acquisto dalla Cina, solo in parte compensato dai maggiori acquisti da parte dei paesi del sud-est asiatico. Nel frattempo, i prezzi mondiali del burro sono diminuiti a causa della debole domanda di importazioni, influenzata dagli alti prezzi al dettaglio e dalle incertezze del mercato sugli acquisti dei consumatori nei prossimi mesi.
Al contrario, i prezzi internazionali del formaggio sono aumentati, sostenuti da una domanda di importazione stabile e da disponibilità di esportazione meno vivaci dai principali paesi produttori dell’Europa occidentale.
L’Indice FAO dei prezzi della carne ha registrato una media di 117,1 punti a novembre, in calo di 1,1 punti (0,9%) rispetto a ottobre, segnando anche il quinto calo mensile consecutivo, ma rimanendo 4,6 punti (4,1%) al di sopra del valore di un anno fa.
A novembre, i prezzi internazionali della carne bovina sono diminuiti per il quinto mese consecutivo, poiché l’aumento delle forniture di esportazione dall’Australia si è aggiunto alle già elevate forniture dal Brasile, nonostante la continua forte domanda di importazioni della Cina.
Al contrario, i prezzi mondiali di tutti gli altri tipi di carne sono rimbalzati, con il prezzo della carne ovina che è aumentato di più, trainato dalla solida domanda di importazioni, nonostante l’aumento stagionale dell’offerta dall’Oceania.
Anche i prezzi internazionali della carne di pollame si sono ripresi, riflettendo una minore offerta di esportazioni globali a causa delle battute d’arresto della produzione in molti grandi paesi produttori a causa dell’intensificarsi delle epidemie di influenza aviaria.
Nel frattempo, i prezzi della carne suina sono aumentati a seguito di un’impennata della domanda in vista dell’imminente periodo festivo e dell’impatto dei movimenti valutari.
L’Indice FAO dei prezzi dello zucchero ha registrato una media di 114,3 punti a novembre, in aumento di 5,7 punti (5,2%) rispetto a ottobre, segnando il primo aumento dopo sei cali mensili consecutivi.
Il rimbalzo di novembre è stato principalmente correlato a forti acquisti in un contesto di scorte globali di zucchero limitate a causa dei ritardi nel raccolto nei principali paesi produttori e dell’annuncio da parte dell’India di una quota di esportazione di zucchero inferiore.
L’aumento dei prezzi dell’etanolo in Brasile, sollevando preoccupazioni per un maggiore utilizzo della canna da zucchero per produrre etanolo, ha esercitato un’ulteriore pressione al rialzo sui prezzi mondiali dello zucchero. Nonostante l’aumento di novembre, le quotazioni internazionali del prezzo dello zucchero sono rimaste di 5,9 punti (4,9%) al di sotto dei livelli dello stesso mese dello scorso anno, appesantite dalle prospettive di ampie forniture globali nella stagione 2022/23.
