Zootecnia

Il Brasile è leader nella produttività agrozootecnica tra 187 paesi, da uno studio dell’USDA

Dagli anni 2000, il Brasile è leader nella produttività agrozootecnica mondiale tra 187 paesi. Lo dimostra uno studio dell’Economic Research Service, agenzia del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), diffuso a ottobre.

Secondo la ricerca, il prodotto dell’agricoltura brasiliana nel periodo compreso tra il 1961 e il 2019 è cresciuto del 3,75% all’anno, solo al di sotto di quello cinese con il 4,41% all’anno. Il prodotto comprende 162 colture, 30 tipi di prodotti animali e insetti e otto prodotti dell’acquacoltura. Gli input sono terra, lavoro, capitale e materiali.

Quando si confrontano gli anni più recenti, dal 2000 al 2019, la produttività dell’agrozootecnia brasiliana è aumentata del 3,18% all’anno, il tasso più alto tra i paesi selezionati.

Diversi fattori spiegano come l’agricoltura nazionale abbia raggiunto un tale livello. Secondo José Gasques, Coordinatore Generale per la Valutazione delle Politiche e per l’Informazione, presso la Segreteria per la Politica Agricola (SPA) del Ministero dell’Agricoltura, Agrozootecnia e Approvvigionamento (MAPA), negli ultimi anni il Brasile ha fatto diverse riforme nel sistema finanziario, nella politica dei prezzi, nel taglio dei sussidi, nell’assicurazione rurale e in altre misure che hanno influito sulla produttività agrozootecnica. “Tra queste, un aumento delle risorse, con enfasi sul credito d’investimento, e diverse linee di finanziamento sono state create per l’agricoltura commerciale e familiare”, spiega il ricercatore, che ha analizzato i dati dell’USDA. Tra il 2000 e il 2018, ad esempio, il volume delle risorse per il credito rurale (finanziamenti, investimenti e commercializzazione) è aumentato del 298% in valori reali, secondo la Banca Centrale.

Anche gli investimenti nella ricerca, l’adozione di pratiche agricole a basse emissioni di carbonio, come la semina diretta e i sistemi di integrazione tra colture, bestiame e foreste, hanno avuto un impatto sui guadagni di produttività. Ci sono ricerche che dimostrano che la semina diretta può aumentare la produttività di un raccolto di mais fino al 30%. “Questi sistemi hanno portato significativi guadagni di produttività dell’agricoltura”, conclude.

L’analisi ha visto la partecipazione della Segreteria per le Politiche Agricole del MAPA, del Centro Studi Avanzati in Economia Applicata (Cepea/USP), utilizzando i dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.

 

 

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