L’aeroponico di Agricooltur entra in Gdo
Agricooltur, azienda italiana che ha progettato e brevettato un sistema di agricoltura aeroponica efficiente ed innovativo, entra nel canale grande distribuzione organizzata sbarcando in alcuni selezionati punti vendita Carrefour Iper e Carrefour Market di Torino e Milano. Si parte con le due referenze più richieste dal mercato – il basilico e la lattuga salanova – ma Agricooltur® ha già pronto un ampio catalogo di referenze tra le quali scegliere: aromatiche, insalate e microgreens.
Una volta acquistate e portate in cucina ancora vive, con le radici, le piantine possono essere conservate fuori dal frigo, solo con l’aggiunta di poca acqua e possono essere consumate al bisogno, anche dopo molti giorni. La certezza è quella di usare un prodotto di grande qualità, sempre freschissimo, come appena raccolto. Alternativa al prodotto reciso e IV gamma, le piantine Agricooltur®, grazie alla presenza delle radici, una volta portate a casa si mantengono fresche e croccanti per molti giorni fuori dal frigo.
La sfida del prossimo futuro è offrire ai consumatori prodotti sostenibili, facendo entrare nelle case e sulle tavole l’impegno a rendere il pianeta un posto migliore. La proposta di Agricooltur, nata nel 2018 da un’idea di Marco Bartolomeo Divià, Alessandro Boniforte, Stefano Ferrero, è di sfruttare l’agricoltura aeroponica e la rete capillare di impianti di coltivazione Agricooltur per produrre quanto necessario – senza sprechi di prodotto e con una notevole diminuzione dell’inquinamento – e offrire ai consumatori dei prodotti non solo freschi ma vivi, non recisi, con le radici intatte. Il sistema di agricoltura aeroponica Agricooltur® permette infatti alle piante di svilupparsi fuori dal terreno e di crescere in ambiente controllato, con un consistente risparmio idrico rispetto alle tecniche tradizionali e riducendo l’uso di trattamenti.
Nel 2023, a seguito di un round di investimento di 5 milioni di euro, l’azienda ha potenziato la sua organizzazione, investendo sulla capillare presenza sul mercato italiano.
Comprare Agricooltur significa:
gustare foglie sempre fresche, dal sapore intenso e croccante,
scegliere prodotti di filiera corta e cortissima sostenibili, che salvaguardano l’ambiente (meno plastica), il clima (meno CO2) e le risorse naturali (meno acqua).
Il basilico e la lattuga salanova di Agricooltur venduti nei reparti fresco di Carrefour provengono da coltivazioni installate vicine ai punti vendita, con una notevole riduzione dell’inquinamento legato al trasporto e alla catena del freddo. I Carrefour di Milano sono serviti dalla serra installata a Milano City Life, quelli di Torino dalla serra di Carignano.
“Siamo molto contenti – dichiara l’AD, Marco Divià– della risposta dei consumatori alla proposta di comprare aeroponico. C’è molta curiosità rispetto a un prodotto nuovo, che ancora non tutti conoscono, e il tasso di riacquisto è molto alto. I consumatori oggi sono molto attenti alle novità in tema in fatto di ecosostenibilità.”
