Import/export cerealicolo in Italia nell’intero anno 2021
ANACER, Associazione Nazionale Cerealisti comunica che sulla base delle rilevazioni Istat le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nell’intero anno 2021 sono diminuite nelle quantità di 1.220.000 tonnellate (-5,6%) e aumentate nei valori di 996,7 milioni di Euro (+16,7%) rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Le importazioni di cereali in granella del 2021 sono risultate in diminuzione complessivamente di 1,4 milioni di tonnellate (-9,7%): si riducono gli arrivi di mais (-883.000 tonnellate, -14,5%) e di grano duro (-812.000 tonnellate, -26%)); aumenta invece il grano tenero (+186.500 tonnellate, +4%) e l’orzo (+126.300 tonnellate, +26%). L’import di riso (considerato nel complesso tra lavorato, semigreggio, risone e rotture) aumenta di 16.100 tonnellate (+7,5%). Tra gli altri prodotti si registra l’incremento degli arrivi dei trasformati/sostitutivi (+77.000 tonnellate) e dei mangimi a base di cereali (+80.500 tonnellate), a fronte del calo della crusca (-21.000 tonnellate). Le importazioni annuali dei semi e frutti oleosi sono aumentate di 137.000 tonnellate (+4,9%), di cui +199.000 tonnellate di semi di soia (+9%), mentre quelle di farine proteiche vegetali risultano in diminuzione di 86.000 tonnellate (-3,4%), di cui -119.000 tonnellate di farina di soia(-6,8%).
Le esportazioni dall’Italia dei principali prodotti del settore nell’intero anno 2021 sono risultate in diminuzione nelle quantità di 324.000 tonnellate (-6,6%) ed in aumento nei valori di 32,2 milioni di Euro (+0,8%) rispetto allo stesso periodo 2020.
La diminuzione delle quantità esportate si deve soprattutto alla pasta, risultata in calo di 277.000 tonnellate. Risultano diminuire anche le vendite all’estero di riso (-53.600 tonnellate, pari a -7% considerato nel suo complesso tra lavorato, semigreggio, risone e rotture) e dei prodotti trasformati (-159.000 tonnellate, -16%). Segnano invece un incremento le esportazioni della semola di grano duro (+5,4%), della farina di grano tenero (+16%), dei mangimi a base di cereali (+7%) e dei cereali in granella (+103.000 tonnellate, pari a +64%).
I movimenti valutari relativi all’import/export del settore cerealicolo hanno comportato nell’intero anno 2021 un esborso di valuta pari a 6.969,7 milioni di Euro (5.973,0 nel 2020) ed introiti per 4.187,3 milioni di Euro (4.155,1 nel 2020).
Pertanto il saldo valutario netto è pari a -2.782,4 milioni di Euro, contro -1.817,9 milioni di Euro nel 2020.
N.B.: I suddetti dati, basati sull’anno solare, sono stati elaborati ai fini della bilancia commerciale del settore cerealicolo. Per una corretta analisi dei flussi commerciali import/export deve essere considerato il periodo 1 luglio – 30 giugno, corrispondente alla campagna di commercializzazione agricola.
