Nel Regno Unito  i produttori di patate si assicurano un finanziamento di investimento di 2 milioni di sterline

Nel Regno Unito  i produttori di patate si assicurano un finanziamento di investimento di 2 milioni di sterline (circa 2,3 milioni di euro) per sostenere il futuro della coltivazione delle patate.

Il progetto Net Zero Hectare ha assicurato 2,06 milioni di sterline (circa 2,36 milioni di dollari) di finanziamenti acquisiti dal programma per l’innovazione agricola, gestito dal Dipartimento per l’ambiente, l’alimentazione e gli affari rurali (DEFRA) in collaborazione con la ricerca e l’innovazione del Regno Unito (UKRI).

Il progetto triennale lavorerà con esperti del settore in ciascuna area, questa collaborazione cercherà di affrontare le tre aree chiave di emissioni nelle colture di patate da consumo: fertilizzanti, stoccaggio e trasporto.

La società di tecnologia per lo stoccaggio delle colture Crop Systems Ltd esaminerà come migliorare l’utilizzo dell’energia per lo stoccaggio delle colture. Utilizzando il loro controller SmartStor, monitoreranno in modo completo più negozi e terranno traccia di tutti gli aspetti del consumo di energia minuto per minuto.

Ciò consentirà di apportare modifiche alla riduzione dei costi di archiviazione. Un’altra area avanzata dall’investimento è il precondizionamento delle patate pronte per la vendita al dettaglio durante il trasporto.

Ray Andrews, amministratore delegato di Crop Systems Ltd: “siamo orgogliosi di essere coinvolti in questo importante progetto e non vediamo l’ora di trasmettere le nostre conoscenze e competenze in materia di conservazione delle patate, aiutando il settore a lavorare verso una catena di approvvigionamento zero netto”.

Il partner principale Branston è uno dei principali fornitori di patate del Regno Unito, per rivenditori e grossisti, oltre a fornire sementi ai coltivatori di patate. Ha sedi a Lincoln, in Scozia e nel sud-ovest.

B-hive Innovations è un’azienda di ricerca e sviluppo Agri-Tech con sede a Lincoln. B-hive sviluppa tecnologie innovative per l’industria dei prodotti freschi per aumentare la resa commerciabile, un migliore utilizzo delle colture, aggiungendo nuovo valore e riducendo gli sprechi alimentari nella catena di approvvigionamento.

Sandra Varga e Iain Gould, guidano i ricercatori del progetto dell’Università di Lincoln: “questa è un’opportunità unica per provare qualcosa che gli agricoltori di solito non sono in grado di provare a causa delle limitazioni di capacità e costi. I progressi che potrebbe apportare trasformeranno in modo significativo l’industria agricola per il futuro”.

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